武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年，食堂厨具，是一家专业从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。

厨房设备相背型布局

相背型布局是把所有主要烹调设备背靠背地组合在厨房内，置于同一通风排气罩之下、厨师相对而站.进行操作。工作台安装在厨师背后.其它公用设备可分布在附近地方。相背型布局适用分工不很明细的厨房。这种布局出于设备比较集中，只使用一个通风排气罩而比较经济，但另—方面却存在着厨师操作时必须多次转身取工具、原科，以及必须多走路才能使用其它设备的缺点。

武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年，是一家专业从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。

熄火保护灶台设备燃气灶检查标准：点燃燃气灶，燃烧1分钟，将火焰调到zui低火，人为地把火焰吹灭，会听到燃气“滋滋”的放气声，然后开始计时，60秒内旋钮处有“嗒”声，表明灭火剂已经熄灭，商用厨具，然后用检漏器检测炉头是否有泄漏，如无泄漏，证明熄火保护灶台设备是有效的。

武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年，厨具，是一家专业从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。

厨房设备直线型布局

直线型布局适用于高度分工合作的厨房，大型餐馆和饭店的厨房多采用这种布局方式。所有主要烹调设备均作直线型布局，通常是依墙排列.置于—个长方形的通风排气罩下。直线型布局的厨房中，每位厨师按分工专门负责某—类菜肴的加工烹制，所需设备工具均分布在左右和附近.因而能减少取用工具的行走距离。

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